[av_section min_height=’100′ min_height_px=’500px’ padding=’default’ shadow=’no-shadow’ bottom_border=’no-border-styling’ bottom_border_diagonal_color=’#333333′ bottom_border_diagonal_direction=” bottom_border_style=” scroll_down=’aviaTBscroll_down’ id=” color=’main_color’ custom_bg=” src=’https://bedzino.pl/wp-content/uploads/2017/12/smaki_17.jpg’ attachment=’168206′ attachment_size=’full’ attach=’parallax’ position=’top center’ repeat=’no-repeat’ video=” video_ratio=’16:9′ overlay_enable=’aviaTBoverlay_enable’ overlay_opacity=’0.2′ overlay_color=’#020202′ overlay_pattern='{{AVIA_BASE_URL}}images/background-images/wool-for-light-background.png’ overlay_custom_pattern=” av_element_hidden_in_editor=’0′] [av_heading heading=’X Edycja Konkursu Kulinarne Dziedzictwo w potrawach wigilijnych już za nami’ tag=’h1′ style=’blockquote modern-quote modern-centered’ size=” subheading_active=” subheading_size=’15’ padding=’10’ color=’custom-color-heading’ custom_font=’#ffffff’ av-medium-font-size-title=” av-small-font-size-title=” av-mini-font-size-title=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” admin_preview_bg=”] ‘ tag=’h3′ style=” size=” subheading_active=” subheading_size=’15’ padding=’10’ color=” custom_font=”] ‘ tag=’h3′ style=” size=” subheading_active=” subheading_size=’10’ padding=’5′ color=” custom_font=”] ‘ tag=’h3′ style=” size=” subheading_active=” subheading_size=’10’ padding=’5′ color=” custom_font=”] ‘ tag=’h3′ style=’blockquote modern-quote modern-centered’ size=’53’ subheading_active=” subheading_size=’10’ padding=’5′ color=’custom-color-heading’ custom_font=’#ffffff’] ‘ tag=’h1′ style=’blockquote modern-quote modern-centered’ size=” subheading_active=” subheading_size=’20’ padding=’5′ color=’custom-color-heading’ custom_font=’#ffffff’] 2 sierpnia 2017[/av_heading] [av_headline_rotator before_rotating=” after_rotating=” interval=’3′ animation=” tag=’h3′ size=’20’ align=’center’ custom_title=’#ffffff’ av-medium-font-size-title=” av-small-font-size-title=” av-mini-font-size-title=” admin_preview_bg=”] [av_rotator_item title=’8 grudnia 2017′ link=” linktarget=” custom_title=”] [av_rotator_item title=’UG Będzino’ link=” linktarget=” custom_title=”] [/av_headline_rotator] [/av_section] [av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” admin_preview_bg=”]

Jak co roku konkurs odbył się w Będzinie w Gminnym Ośrodku Kultury.  Organizatorami konkursu byli Wójt Gminy Będzino, Gminny Ośrodek Kultury oraz Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach oddział terenowy w Koszalinie.

[/av_textblock] [av_section min_height=’75’ min_height_px=’500px’ padding=’default’ shadow=’no-shadow’ bottom_border=’no-border-styling’ bottom_border_diagonal_color=’#333333′ bottom_border_diagonal_direction=” bottom_border_style=” scroll_down=’aviaTBscroll_down’ id=” color=’main_color’ custom_bg=” src=’https://bedzino.pl/wp-content/uploads/2017/12/smaki_16.jpg’ attachment=’168205′ attachment_size=’full’ attach=’parallax’ position=’top center’ repeat=’no-repeat’ video=” video_ratio=’16:9′ overlay_enable=’aviaTBoverlay_enable’ overlay_opacity=’0.2′ overlay_color=’#020202′ overlay_pattern='{{AVIA_BASE_URL}}images/background-images/wool-for-light-background.png’ overlay_custom_pattern=” av_element_hidden_in_editor=’0′][/av_section] [av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” admin_preview_bg=”] Uczestnicy zgłosili potrawy kulinarne w III kategoriach: wypiek cukierniczy, potrawy mączne i potrawy rybne.  Konkurs ma uchronić przed zapomnieniem tradycje kulinarne wigilijne, promować niepowtarzalne smaki potraw wigilijnych, integrować i aktywizować społeczność gminy Będzino w zakresie pielęgnacji tradycji wigilijnych.[/av_textblock] [av_section min_height=’50’ min_height_px=’500px’ padding=’default’ shadow=’no-shadow’ bottom_border=’no-border-styling’ bottom_border_diagonal_color=’#333333′ bottom_border_diagonal_direction=” bottom_border_style=” scroll_down=’aviaTBscroll_down’ id=” color=’main_color’ custom_bg=” src=’https://bedzino.pl/wp-content/uploads/2017/12/smaki_13.jpg’ attachment=’168202′ attachment_size=’full’ attach=’parallax’ position=’center center’ repeat=’no-repeat’ video=” video_ratio=’16:9′ overlay_enable=’aviaTBoverlay_enable’ overlay_opacity=’0.2′ overlay_color=’#020202′ overlay_pattern='{{AVIA_BASE_URL}}images/background-images/wool-for-light-background.png’ overlay_custom_pattern=” av_element_hidden_in_editor=’0′][/av_section] [av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” admin_preview_bg=”] W tym roku zgłoszono do Konkursu 33 potrawy.  Ocenie podlegały: składniki, walory smakowe, kompozycje potraw, estetyka wykonania i podania, elementy związane z tradycyjnością i regionalnością, oryginalność przygotowanej potrawy jako element dziedzictwa kulturowego i nawiązanie do tradycji wigilijnych. Tradycje kulinarne są wielkim bogactwem zwyczajów jakie przetrwały do dziś i przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Dlatego też warto je przypominać aby ocalić od zapomnienia, tego co było kiedyś – co gotowały i piekły nasze babcie.[/av_textblock] [av_section min_height=’100′ min_height_px=’500px’ padding=’default’ shadow=’no-shadow’ bottom_border=’no-border-styling’ bottom_border_diagonal_color=’#333333′ bottom_border_diagonal_direction=” bottom_border_style=” scroll_down=’aviaTBscroll_down’ id=” color=’main_color’ custom_bg=” src=’https://bedzino.pl/wp-content/uploads/2017/12/smaki_9.jpg’ attachment=’168198′ attachment_size=’full’ attach=’parallax’ position=’bottom center’ repeat=’no-repeat’ video=” video_ratio=’16:9′ overlay_enable=’aviaTBoverlay_enable’ overlay_opacity=’0.2′ overlay_color=’#020202′ overlay_pattern='{{AVIA_BASE_URL}}images/background-images/wool-for-light-background.png’ overlay_custom_pattern=” av_element_hidden_in_editor=’0′][/av_section] [av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” admin_preview_bg=”] Przyznano nagrody i wyróżnienia następującym uczestnikom:

– w kategorii WYPIEK CUKIERNICZY:

I MIEJSCE  – MAKOWIEC ORZECHOWY – ANNA GARBALSKA

II MIEJSCE – CIASTO MARCHEWKOWE Z MAKIEM – IRENA ISKRZYCKA

III MIEJSCE – SERNIK Z BRZOSKWINIĄ – KWIATY POLSKIE

– w kategorii  POTRAWY MĄCZNE:

I MIEJSCE  –  KROKIETY Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI – LILA HANASZ

II MIEJSCE – PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI – KRYSTYNA WIELGUS

III MIEJSCE –  WIGILIJNE KLUSKI Z MAKIEM – ZOFIA SATRO

WYRÓŻNIENIE:

CHLEB WIEJSKI – URSZULA KOBER

– w kategorii  POTRAWY RYBNE:

I MIEJSCE  –  ROLADA Z KARPIA – BEATA ŁANOWY

II MIEJSCE  –  ROLADA Z ŁOSOSIA – MAGDALENA TOMICKA

III MIEJSCE  –  ŚLEDŹ Z JABŁKIEM – GRAŻYNA KRUK[/av_textblock] [av_section min_height=’100′ min_height_px=’500px’ padding=’default’ shadow=’no-shadow’ bottom_border=’no-border-styling’ bottom_border_diagonal_color=’#333333′ bottom_border_diagonal_direction=” bottom_border_style=” scroll_down=’aviaTBscroll_down’ id=” color=’main_color’ custom_bg=” src=’https://bedzino.pl/wp-content/uploads/2017/12/smaki_46.jpg’ attachment=’168235′ attachment_size=’full’ attach=’parallax’ position=’bottom center’ repeat=’no-repeat’ video=” video_ratio=’16:9′ overlay_enable=’aviaTBoverlay_enable’ overlay_opacity=’0.2′ overlay_color=’#020202′ overlay_pattern='{{AVIA_BASE_URL}}images/background-images/wool-for-light-background.png’ overlay_custom_pattern=” av_element_hidden_in_editor=’0′][/av_section] [av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” admin_preview_bg=”]

Jak co roku organizatorzy składają serdeczne podziękowania wszystkim, którzy organizacyjnie i finansowo wsparli wydarzenie. Fundatorami  nagród, którymi w tym roku był atrakcyjny sprzęt gospodarstwa domowego byli : Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach, który reprezentował Zastępca Dyrektora Pan Krzysztof Duszkiewicz,  Elżbieta Góral – radna Rady Powiatu Koszalińskiego,  Zakłady Zbożowe PZZ Stoisław, firma Państwa Lucyny i Kazimierza Parol z Mścic,  firma HEAN z Mścic, Krystyna Najdzion – radna Rady Gminy w Będzinie, Zarząd Gminny PSL w Będzinie, Pomorski Bank Spółdzielczy  w Świdwinie Oddział w Będzinie, Wójt Gminy Będzino Henryk Broda oraz Przewodniczący Rady Gminy w Będzinie Andrzej Nożykowski.  Słodki poczęstunek dla wszystkich uczestników i gości przygotowała piekarnia „Bajgiel” z Będzina.

[/av_textblock] [av_section min_height=’100′ min_height_px=’500px’ padding=’default’ shadow=’no-shadow’ bottom_border=’no-border-styling’ bottom_border_diagonal_color=’#333333′ bottom_border_diagonal_direction=” bottom_border_style=” scroll_down=’aviaTBscroll_down’ id=” color=’main_color’ custom_bg=” src=’https://bedzino.pl/wp-content/uploads/2017/12/smaki_38.jpg’ attachment=’168227′ attachment_size=’full’ attach=’parallax’ position=’bottom center’ repeat=’no-repeat’ video=” video_ratio=’16:9′ overlay_enable=’aviaTBoverlay_enable’ overlay_opacity=’0.2′ overlay_color=’#020202′ overlay_pattern='{{AVIA_BASE_URL}}images/background-images/wool-for-light-background.png’ overlay_custom_pattern=” av_element_hidden_in_editor=’0′][/av_section] [av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” admin_preview_bg=”]

W oczekiwaniu na werdykt jury uczestnicy konkursu jak i zaproszeni goście mogli sprawdzić swoją wiedzę w quizie oraz zakupić na stoiskach rękodzieła dekoracje i upominki świąteczne. Mogli także podziwiać pięknie przystrojony przez uczniów  Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. W.Witosa w Boninie,  stół wigilijny. Będzińskie spotkanie upływało w kolędowym, radosnym nastroju. Zadbały o to działające na terenie gminy zespoły śpiewacze i kapele.

[/av_textblock] [av_section min_height=’100′ min_height_px=’500px’ padding=’default’ shadow=’no-shadow’ bottom_border=’no-border-styling’ bottom_border_diagonal_color=’#333333′ bottom_border_diagonal_direction=” bottom_border_style=” scroll_down=’aviaTBscroll_down’ id=” color=’main_color’ custom_bg=” src=’https://bedzino.pl/wp-content/uploads/2017/12/smaki_43.jpg’ attachment=’168232′ attachment_size=’full’ attach=’parallax’ position=’bottom center’ repeat=’no-repeat’ video=” video_ratio=’16:9′ overlay_enable=’aviaTBoverlay_enable’ overlay_opacity=’0.2′ overlay_color=’#020202′ overlay_pattern='{{AVIA_BASE_URL}}images/background-images/wool-for-light-background.png’ overlay_custom_pattern=” av_element_hidden_in_editor=’0′][/av_section] [av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” admin_preview_bg=”] Imprezie towarzyszyła wystawa prac uczestników projektu „SPRAY’EM PO ŚCIANIE! Wspólnie na rzecz dobra estetycznej przestrzeni publicznej”, którego realizatorem jest Ochotnicza Straż Pożarna w Będzinie. Pozyskała ona grant  z Programu „Działaj Lokalnie” ze środków Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności, którego operatorem jest Fundacja Nauka dla Środowiska.

Jeszcze raz serdecznie gratulujemy wygranym, składamy podziękowania wszystkim uczestnikom i już dziś zapraszamy za rok![/av_textblock] [av_masonry_gallery ids=’168190,168191,168192,168193,168194,168195,168196,168197,168198,168199,168200,168201,168202,168203,168204,168205,168206,168207,168208,168209,168210,168211,168212,168213,168214,168215,168216,168217,168218,168219,168220,168221,168222,168223,168224,168225,168226,168227,168228,168229,168230,168231,168232,168233,168234,168235,168236,168237,168238′ items=’-1′ columns=’flexible’ paginate=’load_more’ size=’flex’ orientation=” gap=’large’ overlay_fx=’active’ container_links=’active’ id=” caption_elements=’none’ caption_styling=” caption_display=’always’ color=” custom_bg=” av-medium-columns=” av-small-columns=” av-mini-columns=”]